Vita rurale
Ru, mulini, rascard e forni tradizionali

Ru, mulini, rascard, forni tradizionali del Centro della Valle d'Aosta

Gli angoli in grado di raccontare la vita rurale di un tempo non mancano nella zona più centrale della regione, tra “ru” (antici canali irrigui), mulini, rascard e forni tradizionali. Passeggiando lungo i sentieri che si sviluppano nei boschi potrete scoprire i canali artificiali che conducevano l'acqua dai monti verso i campi; più in basso, nel comune di Saint-Marcel, ecco i mulini, di Seissogne e Valmeanaz e i forni in cui un tempo si cuoceva il pane nero, alimento simbolo della tradizione. A Fénis sono presenti anche alcuni rascard, abitazioni tradizionali in cui anticamente venivano conservati i cereali e nel quali vivevano i contadini e gli allevatori. Uno spaccato di vita popolare della Valle d'Aosta che fu, da preservare dall'azione incessante del tempo e da apprezzare durante una visita del Centro Valle.

Ru, mulini, rascard, forni tradizionali

11020 Fénis / Nus / Saint-Marcel (AO)

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